Guilty pleasure: Chocolate chip ijskoekjes recept

Chocolate chip ijskoekjes recept
Eén van mijn guilty pleasures is mijn Chocolate chip ijskoekjes recept met vanille ijs. Want een ijsje eten, daar ben ik altijd voor in. Het zijn een soort van ijswafels, maar in plaats daarvan gebruik ik twee koekjes met een bolletje ijs er tussen! Hmmm I love it, vooral wanneer het chocolate chips cookies zijn. Je weet wel de Amerikaanse chocolade koekjes. En the best part: Je maakt dit ijskoekje af door te bestrooien met smeltchocolade. Hmmm!

En heb je geen zin om zelf ijs maken? Geen zorgen, dan koop je voor dit zomerse dessert recept, het ijs toch gewoon in de winkel… Maar dan wel vanille-ijs, stracciatella ijs of chocolade-ijs van goede kwaliteit. Dit is minstens zo lekker als zelf maken! Uiteraard kun je ook de chocolate chip cookies kopen. Neem dan het liefst de chocolate chip cookies van het AH eigen merk. Maar je kunt ook mijn koekjes recept voor chocolate chip cookies volgen en de ze zelf maken. Het is jouw feestje! Dus jij bepaald!

Chocolate chip ijskoekjes recept

ZO MAAK JE DEZE  Chocolate chip ijskoekjes

Na het volgen van het basisrecept voor chocolate chip cookies, bak ik de koekjes af en laat ze 15-20 minuten afkoelen op een rooster. Hou je goed aan de afkoel tijd, anders smelt het ijs gelijk bij het aanbrengen van de koek. En hou je zachte chocolate chip cookies over.

Stel nu de Chocolate chip icecream cookies samen door een chocolate chip cookie te nemen en hier een royaal bol vanille ijs op te scheppen. Leg op een bakplaat of bord en druk nu een tweede koekje voorzicht aan bovenop het ijsbolletje. Om het af te maken bestrooi je het ijskoekje met wat smeltchocolade of andere garnering naar keuze en tadaa. Je guilty pleasure is klaar!

Het is erg leuk om wat koeler weer de koekjes in een mooi bakblik te serveren, want het oog wil ook wat. Maar met dit weer zeg ik serveer direct, en eet gelijk op! Want het is zonde om deze lekkere koekjes met ijs te laten smelten…

Ga jij dit lekkere
Chocolate chip ijskoekjes recept uitproberen?

Klik hier als je op zoek bent naar meer lekkere ijsrecepten
Niet verder zoeken? Probeer dan eens dit ijs recept met kokos en frambozen.

Volg:
facebook-profile-picture
Mariëlle

Ik ben Mariëlle 30 jaar jong. Bloggen, vloggen en foto’s maken zijn mijn passie. Wekelijks komen er nieuwe blogs over mijn persoonlijke interesses, belevenissen en reviews online op Me-licious. So sit tight, read along and enjoy!

Find me on: Web | Twitter | Facebook

9 Reacties

  1. augustus 7, 2018 / 8:07 am

    Oh dit will ik binnenkort eten! Het klinkt echt heel lekker!

  2. augustus 7, 2018 / 8:41 am

    Ik vind het een origineel bedacht ijsje zeg! Zelf houd ik niet zo van koekjes, daarom sla ik ‘m even over. Maar leuk vind ik het zeker.

  3. augustus 7, 2018 / 11:22 am

    O heerlijk zeg! Wat een super tip met dit weer!

  4. augustus 7, 2018 / 11:22 am

    Oh wow, dit ziet er echt overheerlijk uit !Ik zou wel bang zijn dat ik blij eten hiervan haha.

    • facebook-profile-picture
      Mariëlle
      Auteur
      augustus 7, 2018 / 12:58 pm

      gewoon niet teveel maken, dan zijn ze als het goed is een keer op… en jij mag dit nu wel Marsha, gewoon de zwangerschap en hormonen de schuld geven 😉

  5. augustus 7, 2018 / 3:19 pm

    GA JIJ DIT LEKKERE
    CHOCOLATE CHIP IJSKOEKJES RECEPT UITPROBEREN? Ja, echt wel! Wat een heerlijkheid. Dat wil je toch meteen opeten. Het hele bakje. Haha!

  6. augustus 8, 2018 / 12:18 pm

    Ahh dit ziet er zo lekker uit!! Krijg er spontaan honger van 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge