Kerstboom koekjes

We vinden het allemaal om fijn als een ander iets lekkers meeneemt naar de kerstviering. Of je het nu chique viert of super simpel een lekker Kerstboom koekje kan er altijd wel bij! Ik geef je vandaag het recept om deze lekkere Kerstboom koekjes te maken net op de valreep voor kerst.

Ingrediënten

Hieronder vind je alle ingrediënten die je nodig hebt om deze Kerstboom koekjes te maken. Uiteraard zijn de spikkels optioneel en kun je deze vervangen door andere decoratie naar wens.

  • 160 gram bloem
  • 80 gram suiker
  • 1 eierdooier
  • 120 gram roomboter
  • Snufje zout
  • Gouden / witte spikkels

Kerstboom koekjes

Bereiding

Kneed van de bloem, suiker, 1 eierdooier, roomboter en zout een stevig deeg. Rol het deeg plat met een deegroller en steek er met een kerstboom (of andere steker) figuurtjes uit. Het leukst is natuurlijk om van tevoren stekers te kopen die bij de kerst passen!

Kerstboom koekjes

Wil je ze niet gelijk opeten of neerleggen, maar in de boom hangen? Zorg dan dat er in het midden van elk koekje een gat zit. Hier kun je dan straks een lintje doorheen halen. Bak de koekjes 20 minuten af in de oven op 175 graden. Je kunt ze het beste bestrooien met spikkels als ze nog warm zijn, anders blijven ze niet zitten.  Zelf vind ik de gouden spikkels echt te gek! Ze geven je echt een kerstgevoel.

Kerstboom koekjes

Ik ga snel genieten van mijn kerst koekjes! Dat zou jij ook moeten doen!

Wat vind jij van deze Kerstboom Koekjes? Ga jij ze ook maken?
Of heb je een ander lekker recept dat je gaat maken met kerst?

Volg:
facebook-profile-picture
Mariëlle

Ik ben Mariëlle 30 jaar jong. Bloggen, vloggen en foto’s maken zijn mijn passie. Wekelijks komen er nieuwe blogs over mijn persoonlijke interesses, belevenissen en reviews online op Me-licious. So sit tight, read along and enjoy!

Find me on: Web | Twitter | Facebook

2 Reacties

  1. december 22, 2016 / 8:57 am

    Leuk gedaan! Ik neem me regelmatig voor om een keer koekjes te gaan bakken, maar steeds komt het er niet van.

  2. december 22, 2016 / 3:02 pm

    Ze zien er erg leuk uit! Leuk voor in de kerstboom ook 🙂

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: